Сорта меда

          В зависимости от того, с каких медоносов собран тот или иной мед, различают до десяти его разновидностей. Каждый сорт обладает специфическими свойствами, в частности:

          ЛИПОВЫЙ - используется преимущественно при простудных заболеваниях, обладает выраженным потогонным действием. Оказывает хорошее местное действие при гнойных ранах и ожогах.
Заказать. Задать вопрос >>>

          АКАЦИЕВЫЙ - лучший мед для детей (в нем много витамина А - каротина). При катаракте, глаукоме и конъюнктивите мед с дистиллированной водой в соотношении 1:2 капают в глаза на ночь. Хорошо зарекомендовал себя при заболеваниях печени, почек и как успокаивающее при нервно-психических расстройствах. Обладает выраженными антисептическими свойствами.
Заказать. Задать вопрос >>>

          ГРЕЧИШНО-ЦВЕТОЧНЫЙ - содержит в своем составе много железа, меди и марганца в легко усваиваемой форме, что способствует обновлению крови, повышает гемоглобин. Рекомендуется преимущественно при малокровии, анемиях, беременным женщинам, людям, страдающим хроническими гастритами с повышенной кислотностью желудочного сока.
Заказать. Задать вопрос >>>

          КАШТАНОВЫЙ (горный) - повышает аппетит, ферментативную деятельность желудочно-кишечного тракта, тонус сердечно-сосудистой системы. Благотворно воздействует на печень, эффективен при лечении простаты.
Заказать. Задать вопрос >>>

          ЦВЕТОЧНЫЙ ПОЛЕВОЙ - обладает успокаивающим действием, широко применяется в косметике.
Заказать. Задать вопрос >>>

ХРАНЕНИЕ МЕДА

          Мёд необходимо правильно хранить. Для этого используется чистая тара из стекла (лучше из темного), керамики, фарфора, из сухого дерева (кроме дуба и хвойных пород), нержавеющей стали.

          Непригодна для хранения мёда посуда из цинка, меди, свинца и сплавов этих металлов, а также из железа. Органические кислоты и сахара мёда могут взаимодействовать с этими металлами с образованием токсических веществ.

          Посуда должна герметически закрываться, чтобы ароматические вещества мёда и влага не удалялись, а извне не проникали посторонние запахи и вода из воздуха.

          Помещения для хранения мёда должны быть сухими, защищенными от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура - 5-10°С, влажность воздуха - 58-66% (если тара не герметична).